Come funziona il digiuno intermittente

Partiamo da un assunto: digiunare fa bene a mente e corpo. Esistono molti modi per farlo, ma di recente si è riscoperta la pratica del digiuno intermittente, un modello che alterna periodi di digiuno a periodi di alimentazione. Gli studi scientifici sul digiuno intermittente sono innumerevoli e hanno evidenziato benefici su più aspetti. Non solo […]

La tiroide, ghiandola di benessere

Viene spesso ritenuta responsabile dell’aumento di peso dalla maggior parte di noi, soprattutto donne, e non sempre a torto. Parliamo della tiroide, una ghiandola che seppur piccola svolge molte funzioni vitali, influenza il nostro peso e incide parecchio anche sul nostro benessere psico fisico. La tiroide si trova al di sotto dal pomo d’Adamo e […]

8 dritte per tornare in forma dopo le feste

Le feste appena trascorse sono state fuori dall’ordinario: giorni e giorni passati in casa, con molto tempo a disposizione e, tutto sommato, poche cose da fare. Di certo abbiamo dato fondo alla cambusa, compensando la mancanza di abbracci e intrattenimento con piccoli e grandi peccati di gola. E non sono mancati neanche gli esperimenti culinari […]

Alimentazione e difese immunitarie

La nostra prima difesa contro virus, batteri e altri agenti patogeni è il nostro sistema immunitario e la nutrizione svolge un ruolo primario nel suo sviluppo e rafforzamento. Certo, non esistono alimenti miracolosi che ci salvano da qualsiasi malattia, né tantomeno dal COVID-19, ma avere un sistema immunitario efficiente è utile per difendersi al meglio […]

Tutti a scuola… di alimentazione

Settembre è da sempre il mese della scuola. Bambini e ragazzi rientrano in classe e gli adulti tirano un sospiro di sollievo. Tutto perfetto, tranne che il 2020 ha scombinato le carte e aperto le porte a incertezze e variabili inattese. Fra smart working, didattica a distanza e orari ridotti per mancanza di insegnanti, può […]

Il gelato può sostituire un pasto?

Non c’è ombra di dubbio che il gelato sia il protagonista della stagione estiva e una vera tentazione, per grandi e piccoli. È appetitoso, si presenta con tanti gusti e sapori diversi: lo si trova a base di latte animale o vegetale, ai gusti panna, frutta, pistacchio, nocciola, cioccolato, addirittura birra, basilico, zenzero o liquirizia. […]

La prova costume nonostante il Coronavirus

È vero, parlare di prova costume di questi tempi sembra anacronistico. Un po’ per quello che la pandemia ha comportato nei mesi scorsi, ma anche per quel senso di sospensione che continuiamo a provare. Vorremmo che fosse tutto normale, ma di normale c’è poco. E quindi, cosa facciamo? Andiamo per timidi tentativi: gli incontri con […]

Gli zuccheri nella dieta: facciamo chiarezza

Zuccheri sì o zuccheri no? Questo è il problema! Sempre più spesso sento dire dai miei pazienti che, per ridurre i chili di troppo, hanno optato per la drastica riduzione dei carboidrati nella loro dieta, ottenendo un’immediata perdita di peso. Il contro di questo metodo è la difficoltà a mantenere il peso forma costante nel […]

L’emergenza chiama, Specchiasol risponde

Leggiamo di continuo notizie su quanto sia difficile reperire materiali utili, in primo luogo al personale medico, per difendersi dal contagio del coronavirus. Le mascherine, quando si trovano, hanno costi spropositati e anche il gel igienizzante non se la passa tanto meglio, soprattutto quando si guarda al prezzo. Sappiamo però quanto è importante lavarsi spesso […]

5 + 1 regali per l’8 marzo ai tempi del Corona Virus

Volerci bene (e parlo alle donne) dovrebbe essere il nostro primo pensiero, ma la realtà è ben diversa. La società in cui siamo cresciute, l’educazione ricevuta, le storie alla “Cenerentola” che ci hanno raccontato fin da piccole ci hanno convinte che pensare a noi stesse sia segno di egoismo. Personalmente ho sempre avuto il pallino […]